Cocina Tradicional

Ser auténticos y ofrecer experiencias diferenciadas es nuestra mayor prioridad.

Por eso ofertamos nuestra cocina tradicional para los temáticos que desean degustar de lo más auténtico de nuestra comunidad Kichwa Otavalo. Estas experiencias cocinando con nosotros se tratan de resaltar no solamente la comida deliciosa, sino también los métodos ancestrales de preparar los alimentos. En estas clases, utilizamos solamente la cocina ancestral (tulpa fogata) y/o horno de leña. Además, especializamos en los platos que forman parte de nuestras tradiciones y a la vez conviven con el calendario agrícola andino, el Sumak Kawsay.

Los visitantes que quieren realizar esta experiencia única pueden escoger sus platos favoritos para preparar según nuestro calendario de festivales, para que celebren con nosotros estas fechas importantes. Aunque hemos diseñado estas clases así, ofrecemos el servicio bajo petición en otras épocas.  En caso de que tengan preferencia por algunos de estos platos en fechas diferentes, por favor comunique con nosotros para planificar.

 

Reservar

Clases de cocina






Hora "07:00 / 20:00" (requerido)

Personas "min 02 - max 25" (requerido)

Nº de Menú (requerido)

Servicios Extras

 

Menú y Precios